Malzbier Sorten – die Liste aller Malzbiere
Hier siehst du alle Malzbier Sorten, die in Deutschland im gängigen Handel verfügbar sind. Die Liste wird ständig aktualisiert und ist fortlaufend.
Die Malzbier Sorten sind alphabetisch geordnet. Daneben findest du ein paar kurze Infos zum Malzbier. Detaillierte Infos gibt es in unserem großen Malzbier Test.
Malzbier Sorten in Deutschland
| Name A-Z | Brauerei & Herkunft | Preis | Geschmack | Testbericht |
|---|---|---|---|---|
| Aktivmalz | Brauerei Neumarkter Lammsbräu in Neumarkt (Bayern) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Boltens Malz | Privatbrauerei Bolten in Korschenbroich (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Braumeisters Kraftmalz | Binding Brauerei in Frankfurt (Hessen) | mittel | Sehr gut | zum Test |
| Braustolz Original Doppel Caramel | Braustolz Bier in Chemnitz (Sachsen) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Cramer Malz | Privatbrauerei Joh. Cramer & Cie. in Nideggen (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Distelhäuser Malz | Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer in Tauberbischofsheim (Baden-Württemberg) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Feldschlösschen Malz Klassik | Feldschlösschen Brauerei Hamminkeln (NRW) | mittel | Sehr gut | zum Test |
| Feldschlösschen Malz Light | Feldschlösschen Brauerei in Hamminkeln (NRW) | mittel | befriedigend | zum Test |
| Felskrone Malz | Dortmunder Actien-Brauerei in Dortmund (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Flensburger Malz | Flensburger Brauerei Emil Petersen in Flensburg (Schleswig-Holstein) | hoch | ausreichend | zum Test |
| Fürstlich Drehna Premium Malz | Brauerei Fürstlich Drehna in Luckau (Brandenburg) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Golden Malz | Erzquell Brauerei Bielstein in Wiehl (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Grosch Malztrunk | Brauerei Grosch in Rödental (Bayern) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Karlsberg Brauermalz | Karlsberg Brauerei in Homburg/Saar (Saarland) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Hachenburger Malz | Westerwald-Brauerei in Hachenburg (Rheinland-Pfalz) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Hansa Malz | Dortmunder Hansa-Brauerei in Dortmund (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Hemelinger Malz | Hofbrauhaus Wolters in Braunschweig (Niedersachsen) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Isenbeck Malz | Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Kandi Malz | Bitburger Braugruppe in Bitburg (Rheinland-Pfalz) | mittel | gut | zum Test |
| Karamalz | Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim (Baden-Württemberg) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Karamalz Light | Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim (Baden-Württemberg) | günstig | ausreichend | zum Test |
| Karlskrone Malz | Brauerei Braunschweig in Braunschweig (Niedersachsen) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Karlsquell Malz | Brauerei Martens in Bocholt (Belgien) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Koch’sches Malzbier | Brauerei zur Malzmühle Schwartz in Köln (NRW) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Königshof Malz | Brauerei Königshof in Krefeld (NRW) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Lahnsteiner Malz | Lahnsteiner Brauerei in Lahnstein (Rheinland Pfalz) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Liebharts Bio Malz | Liebharts Privatbrauerei in Detmold (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Löwenmalz | Franken Bräu in Mitwitz (Bayern) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Müllers Malz | Brauerei Pinkus Müller in Münster (NRW) | teuer | Gut | zum Test |
| Neunspringer Doppel Karamel | Brauerei Neunspringe in Leinefelde-Worbis (Thüringen) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Neuzeller Malz | Klosterbrauerei in Neuzelle (Brandenburg) | mittel | Sehr gut | zum Test |
| Nordgold Malzgetränk | ausstehend | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Oettinger Malz | Oettinger Brauerei Oettingen (Bayern) | günstig | gut | zum Test |
| Original Bayerisch Malz | Hochstiftliches Brauhaus in Motten (Bayern) | mittel | gut | zum Test |
| Paderborner Malz | Paderborner Brauerei Paderborn (NRW) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Perlenbacher Malz | Frankfurter Brauhaus in Frankfurt an der Oder (Brandenburg) | günstig | befriedigend | zum Test |
| Rappen Malz | Familienbrauerei RAPP in Lorsch (Hessen) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Riedenburger Malzbier | Riedenburger Brauhaus in Riedenburg (Bayern) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Schloßbräu Rheder Malz | Gräflich von Mengersen’sche Dampfbrauerei in Rheder (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Schloss Malz | – | günstig | ausreichend | zum Test |
| Sternburg Doppel Karamel | Sternburg Brauerei in Leipzig (Sachsen) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Sünner Malz | Gebr. Sünner Brauerei und Brennerei in Köln (NRW) | mittel | befriedigend | zum Test |
| Traugott Simon Malz | Traugott Simon Brau- und Vertriebsgesellschaft in Köln (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| tut gut | Privatbrauerei Jacob Stauder in Essen (NRW) | günstig | gut | zum Test |
| Veltins Malz | Brauerei C.& A. Veltins in Meschede-Grevenstein (NRW) | mittel | gut | zum Test |
| Vitamalz | Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg in Kreuztal (NRW) | mittel | befriedigend | zum Test |
| Vitamalz Sport | Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg in Kreuztal (NRW) | mittel | ausreichend | zum Test |
| Vormann Malzbier | Vormann Brauerei in Hagen (NRW) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
| Wolters Malzbier | Hofbrauhaus Wolters in Braunschweig (Niedersachsen) | ausstehend | ausstehend | ausstehend |
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Anzeigen von 46 Kommentaren
Es fehlt Gründels Fitmalz von der Karlsberg Brauerei in Homburg/Saar.
Hallo Jens, danke für die Info! 🙂
Wir hatten Karlsberg tatsächlich schon mal angeschrieben und nach einem Probe-Malz gefragt, weil das bei uns nicht erhältlich ist :/ Leider kam keine Antwort.
Das Malz habe ich aber in der Liste ergänzt, danke!
Mein Favorit ist von der Brauerei Wiethaler
https://www.brauerei-wiethaler.de/malztrunk.html
Ich werde Mal versuchen ob man eure Favoriten auch in Nürnberg beziehen kann, oder Online.
Danke für die interessante Zusammenstellung!
Maxi Malz fehl
Hallo Jens,
Sehr schöner Artikel, aber das Neuzeller Kloster-Bräu Malz hat für mich einen zu starken Rauchgeschmack („Schinken-Malz“ ?), es erinnert an das Rauchweizenbier und -Märzen von Aecht Schlenkerla aus Bamberg, das auch mit Rauchmalz gebraut wird. Daneben gibt es auch sehr leckere Malzbier aus anderen Ländern, wie wäre es mit einer weiteren Liste??
Meine Favoriten sind z.Z.:
1. Guinness Malta – Non Alcoholic Malt Drink aus Nigeria mit 0,1 % Vol.
(Mit Mais-, Sorghum- und Gerstenmalz gebraut)
2. Itaipava Malzbier Cerveja (Grupo Petrópolis) aus Brasilien mit 4,2 % Vol.
(Süß aber nicht zu süß, mit schönen Malzgeschmack, aber Vorsicht, es hat 4,2 % Vol. die man kaum schmeckt!?? Mit Gerste, Hopfen und Rohrzucker gebraut)
3. Vormann Malzbier aus Deutschland mit 1,5 % Vol.
(Nicht so süß und schwer, mit einen guten Eigengeschmack. Es wird Gerstenmalz, Glukosesirup und Hopfen gebraut)
4. Oettinger Malz aus Deutschland mit 0,1 % Vol.
(Günstiges Malz, nicht so künstlich süß und mit schöner Hopfennote im Abgang.)
Viele Grüße
Björn
Weiß jemand ob die Jever Brauerei Malz Bier hat?
Hi Frank. Jever selbst bietet kein Malzbier an. Gehört aber zur Radeberger Gruppe und die wiederum bieten z.B. das Braumeister Kraftmalz an.
Es fehlen noch die Malzbier Sorten der Pinkus Brauerei aus Münster. Schöne Grüße.
Hi Marc, danke für den Hinweis. Das Malz steht allerdings bereits in der Liste, aber als „Müllers Malz“, so heißt es unseres Wissens offiziell. Das Honig Malz von Pinkus könnten wir aber noch mit aufnehmen. Danke! 🙂
Ihr habt das Distelhäuser Malz in eurer Liste schon drin und solltet es wirklich mal probieren. Meiner Meinung nach wirklich ein gutes Malzbier, dass bis jetzt jeden dem ich es angeboten habe, überzeugt hat. Zuckeranteil ist mit 8,9g allerdings jetzt auch nicht niedrig.
Hey Sep, tatsächlich bist du nicht der Erste der das sagt 🙂 Wir haben es hier bei uns leider noch nicht kaufen können und der Hersteller hat sich auch nicht zurück gemeldet. Unser nächster Test steht aber an und dann wirds online bestellt und definitiv dabei sein. Rein optisch sieht die Flasche auch schon so aus, als ob uns das gefallen könnte. Und naja der Zuckeranteil ist für ein Malzbier echt noch im Rahmen. Jetzt sind wir noch mehr gespannt!
In der Liste fehlt Hemelinger Malz und Echt/Original (?) Bayrisch Malz. Auch dazu würde mich eine Bewertung des Geschmacks interessieren.
Sorry, gerade das Original Bayrisch Malz gefunden…
Ich suche Hartmannsdorfer Doppelcaramel, kann nirgendwo im Internet herausfinden wo ich das kaufen kann. Es fehlt auch in der Liste.
Hey Mario, danke für die Info, das werden wir mit aufnhemen. Es scheint wohl noch ein sehr regionales Malzbier zu sein. Die Webseite der Brauerei wird auch aktuell neu gestaltet. Wir konnten auch nichts rausfinden, ob oder wo es das genau gibt. Aber wir werden mal zum Hersteller Kontakt aufnehmen und nachfragen. Sollte es da Neuigkeiten geben lassen wir es dich wissen!
Das Hemelinger Malz fehlt (https://hemelinger-bier.de/malz.html)
Danke für die Info Jan, das Malzbier wird ergänzt! 🙂
Über Amazon kann man das Berliner craftmalzbier bestellen es zeichnet sich durch einen geringeren Zucker Gehalt aus nur 2,9 g pro 100 ml
Moin Cornelius. Danke für deinen Kommentar. Zum Berliner Malz hatten wir schon einen Artikel verfasst und es gibt auch einen Grund, warum es nicht in der Liste steht. Es ist nämlich kein eigenes Malz, sondern „Braugleich“ zum Liebharts Bio Malz und wäre damit eine Dopplung. Aber danke für das aufmerksame Auge! 🙂
Isenbeck Malz fehlt.
Auf Wunsch kann ich euch gerne Flaschen für einen Test zusenden.
Hey Stefan 🙂
Danke, haben wir mit aufgenommen. Das wäre natürlich ein Traum! 🙂 Persönliche Nachricht folgt.
Mahlzeit Jungs,
super Seite habt Ihr hier.
Mein absoluter Favourit ist das „Traugott Simon Malz“ müsst Ihr testen!
Und ein Champanger unter den Malzbieren (noch nicht in eurer Liste) „Lammsbräu Malzbier“
Wenn Ihr Bock habt schicke ich euch je zwei Flachen zum testen zu 😉
MfG
Nick
Hey Nick, danke für das Kompliment 🙂
Das Traugott Simon haben wir auch schon getestet. Ich komme leider aktuell nicht dazu den Test mal hier hochzuladen, Schande über mein Haupt.
Gleiches gilt für das Aktivmalz. Das war allerdings recht eigenartig! Das Lammsbräu haben wir in der Liste unter „Aktivmalz“ geführt und es ist das erste, deswegen kann man das schnell übersehen, danke aber für dein aufmerksames Auge! Und für das Angebot, da komme ich bald mal drauf zurück und schreib dir eine Nachricht.
Danke & Prost!
Hallo an alle Malzbierfreunde,
ich sammele Bier und Malzbieretiketten. Einige gibts es nicht mehr, ein paar haben einen neuen Namen oder werden von einer anderen Brauerei hergestellt und abgefüllt mit neuen Namen. Vielleicht kennt es der eine oder andere und sie gibt es noch:
Kreuzauer Karamel (Kreuzau) – gibts nicht mehr
Rallye Malz (Ganser Brauerei Leverkusen) – gibts nicht mehr
Feld Krone Malz (Linden Bauerei) – jetzt wohl eine aus Dormtmud?
Kern Malz (Wicküler Wuppertah) – gibts nicht mehr
Maxi Malz (Dortmunder Union Brauerei) – neuer Name?
Schloß Braü Caramel (Waldnel)- weiß nicht, ob noch gibt
Mayer Malz (Löwen Brauerei Mayen) – gibts wohl nicht mehr, oder?
Mönheimer Malz (Monheimer Brauerei) – gibts wohl nicht mehr, oder?
Sport Malz (Großostheim) – weiß nicht
Trimm Malz (Linden Brauerei) – jetzt vielleicht aus Dormtmund?
Nette Malz (Weissenthurm) – weiß nicht
Steffens Malz – weiß nicht
Maltvit (Saarbrücken) – weiß nicht
Schopen Caramel malz (Bedburg) – gibts wohl nicht mehr, oder?
Privat Malz (Siegen) – weiß nicht
Saurier Malz (Kamenz9 – weiß nicht
Schwanen Malz (Großostheim) – weiß nicht
Meister Malz – weiß nicht
Herborner Bären Malz * weiß nicht
Eichener Malz ( Kreuztal-Eichen) – weiß nicht
Bürger Malz (Köln) – weiß nicht
St. Martin Malz – heißt jetzt Lahnsteiner Malz aus Lahnstein
Waldschloß Malz (Linden)- jetzt vielleicht Dormtmund?
Schmucker Malz – gibts niocht mehr
Freigraf Malzfit – gibts wohl nicht mehr , oder?
Ratskrone Malz – weiß nicht
Herborner Malz plus – weiß nicht
Waidbauer Malz – weiß nicht
Kur Malz – weiß nicht
Torgauer Doppel Caramel – weiß nicht
Felsquell Malz (Monschau) – gibts wohl nicht mehr, oder?
L&T Caramel Malz – weiß nicht
Rodeo Malz – weiß nicht
Schwelmer Malz (Schwelm) – weiß nicht
Landfürst Malz – habe ich erst vor kurzem getrunken
Nobelanger Malz – weiß nicht
Bischoff Malz – weiß nicht
Grafenwalder Malz – müßte es noch geben
Germania Malz – weiß nicht
Vielleicht hat der eine oder andere es doch noch irgendwo gesehen.
Gruß
Christian
Wahnsinn!!! Tausend Dank Christian für die Mühe und die tolle Liste! Das wir so viele nicht auf dem Schirm haben war uns gar nicht bewusst. Auch wenn es leider einige nicht mehr gibt.
Das Herborner wurde aufgekauft und ist nicht mehr. Rodeo war das alte Penny und Grafenwalder das alte Lidl Malz – beider leider so auch nicht mehr im Sortiment. Bei den anderen werden wir mal ein wenig nachforschen. Landfürst Malz würden wir auch mal gern probieren, das Pils gibts hier eigentlich auch überall.
Danke! 🙂
Hallo, als Malzbierliebhaber kann ich nur sagen, vielen Dank für die tolle Seite. Ich vermisse nur das Turmbräu Malz von Penny und das Goldmalz von Edeka. Oder sind die bei euch unter einem anderen Namen gelistet?
Bei der Liste sind leider ein paar
Tippfehler drin,war einfach zu viel, sorry dafür.
Isenbeck Malz habe ich da, ist sehr lecker,
Landfürst Malz muß ich mal nachfragen, sollte aber nicht
so schwer sein bei mit in der Gegend zu bekommen
Könnte ich dann beides zum Probieren mal schicken
Gruß
Christian
Hallo, in eurer Liste fehlt Doppelmalz von der Hohenfelder Privatbrauerei. Sehr sehr lecker ? Gebraut wird’s in Bayern, Firmensitz ist in Langenberg in NRW
VG Eva
An Eva:
Danke für den Tipp; das kannte ich auch noch nicht. Bin nun 400KM gefahren (200 Hin und 200 zurück)um es zu kaufen in Langenberg.
An alle Malzbiertrinker, die es auch noch nicht kennen: Das Hohenfelder Malz kommt meiner Meinung dem Kandi Malz und dem Isenbeck Malz sehr Nahe. Guter Geschmackt
Gruß
Christian
Wie wäre es mit einer Abteilung für internationale Malzbiere? Es ist immer schön zu wissen, in welchem Land man sich die ewige Suche in den Supermärkten von vorn herein sparen kann, weil es nichts vernünftiges (oder gleich gar kein Malzbier) gibt. Oder welches Land man vielleicht unbedingt bereisen sollte, weil es dort fantastisches Malzbier gibt. Ich hätte da sicher was beizusteuern.
Hey Oliver,
das wäre eine super Idee! Leider fehlt uns da die Erfahrung. Bzw. in vielen Ländern ist Malzbier auch wenig beliebt oder gar nicht vertreten. Wenn du hier was beizusteuern hast freuen wir uns über eine Nachricht. Ggf. kann ich auch eine Seite anlegen, wo du einen Kommentar hinterlassen kannst.
Hallo Ihr Malzbierfreunde!
Ich habe früher immer EDER’s Malz getrunken. Leider suche ich nun schon sehr lange nach diesem Bier!
Kann mir jemand sagen ob es das Bier noch gibt oder unter welchem Namen es nun vielleicht verkauft wird?
Vielen Dank, ich hoffe auf Eure Nachrichten
Gruß
Jürgen
Hi Jürgen. Eders Malz haben wir leider auch noch nie gehört. Wir haben die Brauerei mal angeschrieben, sobald uns eine Antwort vorliegt, schicke ich ein Update!
Von der Westheimer Brauerei in Marsberg gibt es auch ein Malzbier;
war vor kurzem dort.
Gruß
Christian
Ich habe heute Supermalt (Royal unibrew A/S aus Dänemark), mighty malt (Grace foods) und Pony Malta (aus Südamerika) im Afro Shop gekauft. Die werden heute Abend verköstigt.
Vielleicht sind die auch interessant.
Hi Nelson. Die klingen ja exotisch! Irgendwas empfehlenswertes dabei gewesen? Oft sind ausländische Malze nicht so ganz mit dem deutschem „Malzbier“ vergleichbar.
Guten Abend in die Runde aus Köln!
Als gebürtiger rechtsrheinischer Kölner bedauere ich sehr, daß meine Lieblingssorte Sünner Malz nur mit ,,ausreichend“ hier ,,getestet“ wurde. Es ist meine Allzeit-Lieblingssorte und wurde bisher nie im Geschmack für mich übertroffen.
Ein weiteres Malz, was es seit ca. zwei Jahren nicht mehr gibt, ist das Eschweger Klosterbräu Privat-Malz aus Eschwege / Werra-Meissner-Kreis (Nordhessen).
Ich habe noch eine Frage an die Sammler / Kenner unter Euch: Ich habe einen alten Bierdeckel von ,,UNIMALZ“, ca. von 1975, aus der Sammlung meines Opas. War das von Dortmunder Union? Ich finde im Internet dazu gar nichts, was mich wundert….
Danke und Gruß!
Stephan aus Holweide
Hi Stephan, das tut mir Leid, dass dein Lieblingsmalz bei uns nicht so gut angekommen ist. Aber das bedeutet noch lange nicht, dass es schlecht ist. Das ist ja auch nur unsere recht subjektive Meinung, die Geschmäcker sind verschieden!
Sehr schade, dass es viele Malze nicht mehr gibt. So richtig was zum Unimalz lässt sich nicht heruasfinden, aber es scheint zu Dormtund (DAB) gehört zu haben.
Ich habe hier „Goldmalz“ am Kiosk (vermutlich von L*dL, n*tt0 oder P*nny? k.A.)
Stammt von „Veritas Vertriebsgesellschaft, 2291 Hamburg.
Eine ziemlich süsse und wässrige Plörre – aber besser als überhaupt kein Malzbier, hahaha.
Ansonsten gibt’s bei R*WE hier nur Karls**** und Vita***.
Ich bin zufälligerweise mal über das hier lobend erwähnte Oettinger Malz ‚gestolpert‘ –
okay, besser als die von mir vorher genannten aber der hopfige Abgang ist mir zu dominant.
Naja.
Moin. Haha – besser als gar kein Malz – dem können wir uns nur anschliessen! Der hopfige Abgang ist echt dominant, aber wir mögens.
Eder Malz gibt’s schon seit den 80er nicht mehr.
Braumeister von Binding ebenfalls um 2010 eingestellt.
Hi Stefan, das mit Eders ist wohl korrekt. Das Braumeister von Binding gibt es aber immer noch zu kaufen! Allerdings hat die Radeberger Gruppe angekündigt Ende 2023 die Bindinger Brauerei zu schliessen. Es kann sein, dass es danach kein Kraftmalz mehr gibt. Das wäre schade.
Altenauer Malztrunk. Nur regional verfügbar!
Interessant! Da werden wir die Altenauer Brauerei mal anschreiben. Vielen Dank für die Info!
Moin allerseits!
Als großer Malzbierfan und Trinker find ich eure Seite natürlich mega! Mich würde mal interessieren, wo ihr die Sorten, die man nicht im Super- oder Getränkemarkt in der nähe herbekommt. och würde gerne mal weitere sorten probieren, komme aber einfach nicht dran. Würde mich über Tipps diesbezüglich sehr freuen.
Ansonsten weiter so!!
LG :))
Hey Tristan,
lieben Dank für deinen Kommentar! Malzbierfans sind uns die Liebsten 🙂
Bei uns (Ruhrpott) gibt es in den Getränkemärkten leider oft auch keine riesen Auswahl. Ein paar Malze kann man noch online bestellen. Wenn wir eine neue Sorte finden, dann schreiben wir meist die Hersteller direkt an. Die senden uns dann oft kostenlos (manchmal auch kostenpflichtig) ein paar Exemplare zu. Wir haben auch schon mal ein paar Kilometer für ein Malz auf uns genommen oder haben was von ganz netten Malzbierfans zugeschickt bekommen. Grundsätzlich ist es aber leider schwierig an eher außergewöhnliche oder regionale Malze zu kommen. Beim Hersteller selbst kannst du immer nachfragen, ob sie doch etwas verschicken oder ob es eine Verkaufstelle in deiner Nähe gibt.
Mehr Tipps haben wir leider auch nicht, ich hoffe es hilft ein bisschen! 🙂